لیست افعال و اصطلاحات آشپزی به انگلیسی

لیست افعال رایج آشپزی به انگلیسی

در این مقاله، لیست افعال رایج آشپزی به انگلیسی را معرفی کردیم. این افعال عبارتند از:

• Dice (قطعات کوچک کردن)
• Grate (رنده کردن)
• Peel (پوست کندن)
• Whisk (مخلوط کردن)
• Blend (مخلوط کردن)
• Knead (ماساژ دادن)
• Season (طعم دهی)
• Garnish (تزئین کردن)
• Marinate (مرقه کردن)
• Steam (بخار پز کردن)
• Sauté (سوته کردن)

این افعال رایج‌ترین افعال در زمینه آشپزی هستند و دانستن آنها به شما کمک می‌کند تا دستور العمل‌های آشپزی را بهتر درک کنید و غذاهای خوشمزه‌تری بپزید.

مثال‌هایی از کاربرد این افعال

در ادامه، چند مثال از کاربرد این افعال را در جمله آورده‌ایم:

• Please dice the vegetables for the salad. (لطفاً سبزیجات را برای سالاد خرد کنید.)
• I grated the cheese to sprinkle on top of the pasta. (من پنیر را رنده کردم تا بر روی پاستا بپاشم.)
• Please peel the banana before eating it. (لطفا قبل از خوردن موز آن را پوست کنید.)
• Please whisk the eggs until they become frothy. (لطفا تخم‌مرغ‌ها را تا حالت حلقه‌ای به مخلوطی کرمی بزنید.)
• I like to blend fruits together to make a smoothie. (من دوست دارم میوه‌ها را با هم مخلوط کنم تا یک اسموتی درست کنم.)
• I am going to knead the dough until it becomes smooth and elastic. (من قرار است تا آرد را تا زمانی که پودر محکم و لاستیکی تبدیل شود، بازو بزنید.)
• I love the fall season because of the colorful leaves and cool weather. (من فصل پاییز را به خاطر برگ های رنگارنگ و هوای خنک دوست دارم.)
• He garnished the plate with fresh herbs and edible flowers. (او بشقاب را با گیاهان تازه و گل های خوراکی تزیین کرد.)
• I am going to marinate the chicken overnight to enhance its flavor before grilling it tomorrow. (من قصد دارم امشب مرغ را به مدت یک شب مرقه کنم تا طعم آن را قبل از پخت روی گریل افزایش دهم.)
• I’m using the steam from boiling water to cook my vegetables. (من برای پخت سبزیجاتم از بخار آب جوش استفاده می‌کنم.)
• I sautéed the onions until they were nicely browned. (من پیازها را سرخ کردم تا به خوبی رنگ بگیرند.)

 

در دنیای آشپزی، آشنایی با افعال و اصطلاحات متداول انگلیسی که در فرآیند آشپزی استفاده می شوند، بسیار مهم است. در مقاله لیست افعال و اصطلاحات آشپزی به انگلیسی ، به بررسی  اصطلاحات آشپزی به انگلیسی می پردازیم و همراه با هر کلمه، معنی آن نیز را آورده­ایم.

این لیست می­تواند به شما کمک کند تا در طبخ و پخت به زبان انگلیسی مسلط شوید. در ادامه لیست افعال و اصطلاحات آشپزی به انگلیسی را برای شما آورده ایم. برای کسانی که می خواهند در آزمون آیلتس (IELTS) شرکت کنند. دانستن این موارد لازم است.